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柳宗理
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異なるワイヤーの長さとその数の多さで、空気をたっぷりと取り込みながら攪拌してくれる泡立てです。
また、柄が短く太いので、力を入れやすく素早く手首を回転させる事が出来、短時間できめ細やかなホイップやメレンゲを作る事が出来ます。
お菓子作りには欠かせないキッチンツールです。
18-8ステンレスmade in Japan